Aquesta verdura té propietats anticancerígenes, en ser rica en sulforafano, un compost que neutralitza en l'organisme les substàncies químiques que poguessin ocacionar càncer.
L'enciam és ideal per a persones que volen aprimar-se, ja que conté molta fibra, i és un bon saciador de la gana, a més de ser baix en calories i tenir un alt contingut d'aigua.
Té la qualitat de posseir efectes sedants i tranquil · litzants, per tant calma els nervis, alleuja les palpitacions i controla els problemes d'insomni.
Pel seu poder analgèsic té un efecte calmant en dolors musculars, torçades o cops.
Com que és font d'antioxidants retarda l'envelliment cel · lular, disminueix els nivells de colesterol, i activa la circulació prevenint l'arteriosclerosi.
És ideal per a les persones diabètiques ja que regula els nivells de sucre en sang.
A més de tenir propietats digestives, combat problemes de flatulències.
És important consumir-la en casos de retenció de líquids, infeccions urinàries, edemes i càlculs renals.
-
Translation
- Afrikaans
- Albanian
- Amharic
- Arabic
- Armenian
- Azerbaijani
- Basque
- Belarusian
- Bengali
- Bosnian
- Bulgarian
- Cebuano
- Chinese (Simplified)
- Chinese (Traditional)
- Corsican
- Croatian
- Czech
- Danish
- Dutch
- English
- Esperanto
- Estonian
- Finnish
- French
- Frisian
- Galician
- Georgian
- German
- Greek
- Gujarati
- Haitian Creole
- Hausa
- Hawaiian
- Hebrew
- Hindi
- Hmong
- Hungarian
- Icelandic
- Igbo
- Indonesian
- Irish
- Italian
- Japanese
- Javanese
- Kannada
- Kazakh
- Khmer
- Korean
- Kurdish
- Kyrgyz
- Lao
- Latin
- Latvian
- Lithuanian
- Luxembourgish
- Macedonian
- Malagasy
- Malay
- Malayalam
- Maltese
- Maori
- Marathi
- Mongolian
- Myanmar (Burmese)
- Nepali
- Norwegian
- Nyanja (Chichewa)
- Pashto
- Persian
- Polish
- Portuguese
- Punjabi
- Romanian
- Russian
- Samoan
- Scots Gaelic
- Serbian
- Sesotho
- Shona
- Sindhi
- Sinhala
- Slovak
- Slovenian
- Somali
- Spanish
- Sundanese
- Swahili
- Swedish
- Tagalog (Filipino)
- Tajik
- Tamil
- Telugu
- Thai
- Turkish
- Ukrainian
- Urdu
- Uzbek
- Vietnamese
- Welsh
- Xhosa
- Yiddish
- Yoruba
- Zulu

Enciam Maravella
Varietat d'enciam de color verd fosc amb les puntes lleugerament vermelloses. És de fulles grosses i mata voluminosa, té una textura cruixent, és poc apreciat culinariament. Es conrea a l'estiu per la seva resistència a la calor i a l'espigat.